Manažer směny / Floor manažer

 Hledáme do Organického bistra v Praze Manažera směny, který má stejně jako my, ve své DNA vášeň pro zdravou výživu, vysoký standard kvality a potřebu dopřát luxus každému z hostů.

Manažer směny zodpovídá manažerovi restaurace, a bude vést tým při poskytování přátelských a efektivních služeb našim hostům.

Jak si vás představujeme?

Předpokladem pro tuto roli je přátelské vystupování, schopnost pracovat z vlastní iniciativy a ochota sdílet naši vášeň pro přátelský zákaznický servis.

Klíčové povinnosti a odpovědnosti

Organizace každodenních úkolů týmu.

Objednávky jídel a nápojů a obsluha hostů.

Dodržování vysokých servisních standardů.

Řešení jakýchkoliv problémů nebo stížností hostů.

Být vždy přátelský, zdvořilí a profesionální.

Pomoc při školení a rozvoji týmu.

Zajišťovat, aby byly po celou dobu dodržovány normy BOZP a bezpečnosti potravin(HACCP).

Udržování příjemné a profesionální atmosféry a zajištění toho, aby se u nás hosté cítili dobře.

Zvyšovat prodej a maximalizovat tržby, kdykoli je to možné.

Profesní požadavky a zkušenosti:

Pracovní praxi v rychle se měnícím prostředí gastronomie, když nemáš nevadí, hlavní je mít nadšení pro toto odvětví, vše ostatní tě rádi naučíme!

Byt k dispozici pro flexibilní pracovní dobu včetně večerů, víkendů a svátků.

Co ti nabídneme ?

flexibilní začátek/konec pracovní doby, vzdělávací kurzy, školení, bonusy/prémie, závodní stravování, motivační finanční ohodnocení