Hledáme do Organického bistra v Praze Manažera směny, který má stejně jako my, ve své DNA vášeň pro zdravou výživu, vysoký standard kvality a potřebu dopřát luxus každému z hostů.
Manažer směny zodpovídá manažerovi restaurace, a bude vést tým při poskytování přátelských a efektivních služeb našim hostům.
Jak si vás představujeme?
Předpokladem pro tuto roli je přátelské vystupování, schopnost pracovat z vlastní iniciativy a ochota sdílet naši vášeň pro přátelský zákaznický servis.
Klíčové povinnosti a odpovědnosti
Organizace každodenních úkolů týmu.
Objednávky jídel a nápojů a obsluha hostů.
Dodržování vysokých servisních standardů.
Řešení jakýchkoliv problémů nebo stížností hostů.
Být vždy přátelský, zdvořilí a profesionální.
Pomoc při školení a rozvoji týmu.
Zajišťovat, aby byly po celou dobu dodržovány normy BOZP a bezpečnosti potravin(HACCP).
Udržování příjemné a profesionální atmosféry a zajištění toho, aby se u nás hosté cítili dobře.
Zvyšovat prodej a maximalizovat tržby, kdykoli je to možné.
Profesní požadavky a zkušenosti:
Pracovní praxi v rychle se měnícím prostředí gastronomie, když nemáš nevadí, hlavní je mít nadšení pro toto odvětví, vše ostatní tě rádi naučíme!
Byt k dispozici pro flexibilní pracovní dobu včetně večerů, víkendů a svátků.
Co ti nabídneme ?
flexibilní začátek/konec pracovní doby, vzdělávací kurzy, školení, bonusy/prémie, závodní stravování, motivační finanční ohodnocení